El ajo es muy conocido culinariamente por el toque que da en la cocina en múltiples guisos y preparados. Sin embargo, las propiedades del ajo van mucho más allá de la gastronomía, ya se conocía por nuestros abuelos sus múltiples propiedades para combatir resfriados, inflamaciones, problemas de tensión y otras dolencias que hoy en día la ciencia ya ha comprobado. En los siguientes párrafos profundizaremos en cómo nos puede ayudar el ajo, siguenos.

Más allá de sus usos culinarios, el clavo, posee diferentes propiedades biológicas que podemos aprovechar¹, a continuación mostramos las más relevantes: